Полисорбат — это группа неионогенных поверхностно-активных веществ, применяемых в промышленности и технологических процессах в качестве эмульгаторов, солюбилизаторов и стабилизаторов. В зависимости от марки продукт может иметь различное физическое состояние, вязкость, растворимость и температурные характеристики, что позволяет подбирать конкретный тип полисорбата под требования рецептуры и технологической системы.
| Наименование | Полисорбат 20 Полиоксиэтилен-20 сорбитан монолаурат | Полисорбат 60 Полиоксиэтилен-60 сорбитан монолаурат | Полисорбат 80 Полиоксиэтилен-80 сорбитан монолаурат |
|---|---|---|---|
| Физическое состояние | Жидкость | Твёрдое | Маслянистая жидкость |
| Внешний вид | Прозрачная жидкость | — | Вязкая жидкость |
| Цвет | Прозрачный – жёлтый | — | — |
| Запах | Без запаха | — | Жирный |
| pH | 6–8 (вода: 50 г/л, 20 °C) | 5–7 | 5–7 |
| Температура плавления / замерзания | -64 – 22 °C при 1,013 гПа | 57 °C | -20,556 °C |
| Начальная температура кипения / диапазон кипения | >100 °C | — | — |
| Температура вспышки | 275 °C при 1,013 гПа | — | — |
| Давление насыщенных паров | <1,4 гПа при 20 °C | <0,1 кПа при 20 °C | <0,1 кПа при 20 °C |
| Плотность / удельная плотность | 1,095 г/см³ при 25 °C | 1 г/мл | 1,06–1,09 г/мл |
| Растворимость | В воде: <0,2 мг/л при 20 °C |
Легко растворяется в холодной и горячей воде. Растворим в метаноле. Нерастворим в жидком парафине. |
Легко растворяется в холодной и горячей воде. Растворим в метаноле. Растворим в толуоле, спирте, хлопковом и кукурузном масле. Нерастворим в минеральном масле. |
| Кинематическая вязкость | 365,3 мм²/с | — | 300–500 сСт при 25 °C |
| Динамическая вязкость | 400 мПа·с при 25 °C | — | — |
| Молекулярная масса | — | 408 г/моль | — |
Для получения подробных характеристик, актуальных объёмов и коммерческого предложения Вы можете оставить заявку или направить запрос нашим специалистам.
Мы готовы ответить на вопросы по продукции, объёмам, логистике, документам и условиям отгрузки.
Каталог продукции